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中非交換學生DIY回顧~
因為館長友人的介紹,今天來參加DIY的朋友很特別~
是來自於非洲中部聖多美普林西比民主共和國來台灣的淡江大學交換生!
4個女大生都是讀理工科的,因為他們國家沒有"魚丸"這種食品,所以對於玩的製作過程很好奇~
館長英文解說完後就開始今天的DIY了
大家對於魚漿的手感都感覺很新鮮~
因為自己的國家沒有魚丸,所以也特別認真聽館長的解說與示範,還問了許多問題~
邊做魚丸邊聊彼此國家不同的飲食文化!
也作了筆記,想再下一次回家鄉的時候實地測試看看能不能利用當地的漁獲做出在地特色的魚丸!!
最後就是試吃自己剛剛親手做出來的魚丸!!
最後當然要合照一下留作紀念,這是登峰魚丸博物館第一次接待到外國團體.
希望在我們這種小型的國民外交裡能讓這些大學生更瞭解台灣尤其是淡水的飲食文化~
如果她們能順利在自己的國家研發出"魚丸"那真是再好也不過了~
ps.聖多美普林西比民主共和國小檔案
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/圣多美和普林西比
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