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淡水魚酥達人教你做美食囉!!!

吃膩了豬肉高麗菜,韭菜這類的水餃嗎??

其實運用魚漿也可以在家DIY做出風味讀到的"魚漿水餃"喔~

[鮮魚漿水餃]

首先請先準備以下食材:

材料:魚漿一斤,水餃皮一包,青蔥一把,胡蘿蔔少許,洋蔥少許並灑上少許胡椒粉調味.
1.魚漿與青蔥,胡蘿蔔,洋蔥攪拌均勻(內餡).


2.將內餡包入水餃皮壓緊.(包法與一般水餃相同即可~)

3.煮熟浮起就完成啦!

 
 
 
0906
 
好吃,低油,低負擔的魚漿水餃這樣就美味上桌了~
 
ps.如果想要想更鮮脆的口感可以在魚漿裡加入荸薺丁喔!
 
歡迎大家試試!
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